Kovanların başında biz varız.
Munzur Bal, Tunceli'de arıcılık yapan bir ailenin markası. Kovandan kargoya her aşama aynı ellerden geçer.
Az bal, iyi bal.
Kovanlar kışı ilçeye yakın bahçede, yazı Munzur Dağları'nın yüksek yaylalarında geçirir. Sezon boyunca kovanların yanında kalınır; su, gölge ve çiçek nerede çoksa kovan oraya taşınır.
Bizim için iyi bal, az bal demektir. Arıya şurup verilmez, petek gözleri mühürlenmeden hasat yapılmaz, bal ısıtılıp inceltilmez. Bu yüzden her yıl aynı miktarda bal çıkmaz; kurak yılda ürün azalır, biz de o kadarını satarız.
Sitedeki her ürün bu kovanlardan çıkar. Kavanozun üstündeki hasat tarihi, o balın hangi yaz toplandığını söyler. Sorunuz olursa yazın; cevap veren kişi balı üreten kişidir.
Yılın dört mevsimi kovanda
Bal yalnızca yazın yapılır ama arıcılık yıl boyu sürer.
Sık sorulanlar
Aklınıza takılan başka bir şey varsa WhatsApp'tan yazın.
Bal kristalleşti, bozuldu mu?
Hayır. Gerçek bal, özellikle geven ve çiçek balı, zamanla kristalleşir; bu doğallığın işaretidir. Kavanozu 40 dereceyi geçmeyen ılık suda bekletirseniz eski akışkanlığına döner. Isıtmadan, kaşıkla da tüketebilirsiniz.
Petek bal nasıl yenir?
Petekten bir parça kesip mumuyla birlikte yiyebilirsiniz. Mum çiğnenip atılabilir ya da yutulabilir; zararsızdır. Peynir, ceviz ve tereyağıyla iyi gider.
Kargo kaç günde ulaşır, nasıl paketlenir?
Siparişler Türkiye genelinde 1-3 iş günü içinde teslim edilir. Kavanozlar balonlu naylon ve bölmeli karton kutuyla, petek bal kapaklı kutusunda gönderilir. Kargoda hasar olursa fotoğrafını gönderin, yenisi ücretsiz yola çıkar.
Ödeme nasıl yapılır?
Siparişiniz WhatsApp'ta onaylandıktan sonra ödeme bilgileri paylaşılır. Havale/EFT ve kapıda ödeme kabul edilir.
Bal çocuklara verilebilir mi?
Bir yaşından küçük bebeklere bal verilmemesi önerilir. Daha büyük çocuklar için bir sakınca yoktur. Polen için, alerjisi olanların hekimine danışması gerekir.
Hediye ya da toptan sipariş verebilir miyim?
Evet. Hediye notu için sipariş mesajınıza yazmanız yeterli. Kurumsal hediye ve toptan sipariş için WhatsApp'tan ulaşın, hasat durumuna göre miktar ve fiyat bilgisi paylaşılır.
Bize ulaşın
Sipariş, soru ya da ziyaret için. Yaylada olduğumuz günlerde çekim zayıf olabilir, en geç akşam döneriz.